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Biscotti toscani dal 1930

ARTIGIANI, DA SEMPRE

Ghiottini nasce a Firenze nel 1930, dall’incontro tra il ricettario di famiglia e la passione di rinomati pasticceri fiorentini. Quella che è nata come una vocazione artigianale si è evoluta, a partire dagli anni '50, in una realtà industriale strutturata, capace di scalare la produzione senza mai smarrire il legame con la qualità originale.

Oggi, con sede nel cuore del Chianti, siamo leader nella pasticceria secca toscana. Uniamo il rispetto per la ricetta storica a una capacità produttiva avanzata, garantendo standard internazionali e una fornitura affidabile per i mercati globali. Il nostro impegno è far giungere sulla tavola dei consumatori il gusto autentico della Toscana, preservando la semplicità e la genuinità degli ingredienti che hanno reso Ghiottini un’icona del mangiar bene.

I nostri biscotti Le nostre certificazioni
2 linee
Di forni da 25 metri
+300kg/h
Di impasto
1930
Anno di fondazione
100%
Prodotto in Italia

Il metodo Ghiottini

Il nostro modello produttivo coniuga la sapienza della tradizione toscana con l’efficienza di un impianto industriale moderno. Non ci limitiamo a produrre biscotti: garantiamo standard di qualità costanti, una gestione rigorosa della filiera e una capacità produttiva capace di rispondere alle esigenze di partner nazionali e internazionali.

La nostra solidità è la vostra garanzia di un assortimento eccellente e affidabile.

I nostri biscotti Le nostre certificazioni
Materie prime selezionate
Selezione rigorosa di ingredienti tracciati per garantire eccellenza e sicurezza in ogni lotto.
Processo certificato
Produzione conforme agli standard internazionali IFS e BRC per la massima sicurezza alimentare.
Flessibilità produttiva
Struttura agile e scalabile, capace di rispondere rapidamente a volumi e richieste variabili.
Affidabilità logistica
Gestione ottimizzata per consegne puntuali e un servizio continuativo su larga scala.

L'unione fa la qualità:
 il gruppo Buono Toscano

Ghiottini fa parte di Buono Toscano, un gruppo che riunisce eccellenze della tradizione gastronomica regionale per offrire un’ampia gamma di prodotti di alta qualità. Insieme a realtà come Montalbano, Pure Stagioni e La Fonte condividiamo l'obiettivo di portare l’autenticità dei sapori toscani sulle tavole di tutto il mondo, garantendo processi certificati e una filiera controllata.

Essere parte di questo gruppo significa unire l’esperienza artigianale di ogni singola azienda a una capacità produttiva e logistica strutturata, ideale per rispondere con efficienza alle esigenze della GDO e del mercato internazionale. Dalla pasticceria ai sottoli, dai formaggi alle confetture, lavoriamo fianco a fianco per proteggere e promuovere la cultura alimentare italiana nel mondo.